Schnupperkurs: Motivtorten

mit Julia Zeiner

Samstag, 21.04.2018
13.00 - 17.00 Uhr

Kursgebühr (zur Deckung der Unkosten): EUR 20,-
Die Kursgebühr ist bar zu entrichten

Kursleiterin und Ansprechpartnerin:
Julia Zeiner

Im Motivtorten Schnupperkurs möchte ich Ihnen/Euch gerne die Grundlagen der Motivtortengestaltung näherbringen. Wir wollen zusammen eine wunderschöne Motivtorte gestalten.

Was beinhaltet der Kurs:

• Umgang mit Fondant
• Färben und marmorieren des Fondants
• Vorbereiten des Kuchens, um ihn mit Fondant einzudecken (Ganache, Buttercreme)
• Eindecken einer runden Torte
• Umgang mit verschiedenen Ausstechern (Blumen, Buchstaben, usw.) sowie die Herstellung von verschiedenen Dekorationen
• Dekoration der eingedeckten Torte
• verschiedene Möglichkeiten der Randabschlüsse (Bänder, Perlen usw.)

Jede/-r Teilnehmer/-in nimmt am Kursende natürlich seine selbst gestaltete Motivtorte mit nach Hause.
Und: Nach getaner Arbeit wollen wir auch ein Stück Kuchen probieren :)

Sämtliche Rohstoffe wie Fondant, Farbpasten etc. sind in der Teilnehmergebühr beinhaltet, lediglich ein selbstgebackener Kuchen (am besten aus Rührteig, da dieser besonders stabil ist) sollte mitgebracht werden. Der Kuchen sollte einen Durchmesser zwischen 18 und 22 cm haben und ca. 8 cm hoch sein.

Ich werde verschiedene Werkzeuge, Ausstecher zur Verfügung stellen. Natürlich können Sie/könnt Ihr aber auch eigenes Werkzeug von zu Hause mitbringen.

Ich freue mich auf Sie und Euch!

Ihre/Eure Julia Zeiner

Maximale Teilnehmerzahl erreicht, Anmeldung nicht mehr möglich